Nel saggio rifletto sul legame tra cibo ed etica alla luce dell'enorme interesse che le persone hanno oggi per tutto ciò che concerne l'alimentazione - interesse confermato anche dal successo riscosso da EXPO 2015 - e del pluralismo morale contemporaneo.
Cibo, etica e identità: qual è la morale della tavola?
Costa, Paolo
2015
Abstract
Nel saggio rifletto sul legame tra cibo ed etica alla luce dell'enorme interesse che le persone hanno oggi per tutto ciò che concerne l'alimentazione - interesse confermato anche dal successo riscosso da EXPO 2015 - e del pluralismo morale contemporaneo.File in questo prodotto:
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