Nel saggio rifletto sul legame tra cibo ed etica alla luce dell'enorme interesse che le persone hanno oggi per tutto ciò che concerne l'alimentazione - interesse confermato anche dal successo riscosso da EXPO 2015 - e del pluralismo morale contemporaneo.
Cibo, etica e identità: qual è la morale della tavola?
Costa, Paolo
2015-01-01
Abstract
Nel saggio rifletto sul legame tra cibo ed etica alla luce dell'enorme interesse che le persone hanno oggi per tutto ciò che concerne l'alimentazione - interesse confermato anche dal successo riscosso da EXPO 2015 - e del pluralismo morale contemporaneo.File in questo prodotto:
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