Applicazione della microspettroscopia FT-IR allo studio del processo autolitico in Saccharomyces cerevisiae / Matteo Cavagna; Franca Rossi; Sandra Torriani; Rossana Dell'Anna; Flaminia Malvezzi Campeggi; Francesca Monti. - (2007), pp. 66-66. ((Intervento presentato al convegno ENOFORUM 2007 tenutosi a Piacenza, Italy nel 03/13/2007 - 03/15/2007.
Titolo: | Applicazione della microspettroscopia FT-IR allo studio del processo autolitico in Saccharomyces cerevisiae |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2007 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11582/4426 |
Appare nelle tipologie: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
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